...
В новый проект требуется шеф-повар
Обязанности:
Работа с текущим меню, удержание постоянного качества, а так же предложения в соответствии с графиком сезонности, обеспечение и своевременный ввод новых позиций
Разработка технической документации, акты списания, проработок, технологические карты
Своевременное оформление заявок на сырье, работа с поставщиками, а так же работа по оптимизации расходов
Контроль над соблюдением правил и норм охраны труда, санитарных
...
Обязанности:
Требования:
• Без опазданий
• Быстрое обучение
Условия:
• Трехразовое питание
• такси за счет заведения
• Ежемесячные премии
Компания «IFCM GROUP» БОЛЕЕ 25 ЛЕТ успешно работает в сфере комплексного обслуживания вахтовых поселков по направлениям: общественное питание, бытовой и производственный клининг, эксплуатация инженерных систем. Численность компании на сегодняшний день более 6500 чел. В данный момент у нас открыта вакансия Повар-универсал (вахта). ОБЯЗАННОСТИ: • Приготовление холодных, мясных и горячих блюд; • Изготовление полуфабрикатов, заготовок продукции; • Обслуживание посетителей на раздаче...
Работа вахтой на Салмановском месторождении, ЯНАО Обязанности: • Строгое соблюдение технологии приготовления пищи. • Умение работать с технологическими и технико-технологическими картами. • Качественное приготовление блюд по технологическим картам. • Контроль наличия заготовок. • Соблюдение правил товарного соседства в холодильниках, требований к хранению сырья и продуктов, используемых при производстве блюд, напитков и кулинарных изделий. • Соблюдение требований СанПиН. • Соблюдение норм...
Обязанности:
Требования:
Условия:
Обязанности: • • Приготовление салатов, гарниров, первых блюд, нарезок • Принимать участие на раздаче блюд • Заполнять бракеражный журнал, ведомость контроля горячей и холодной раздачи, журнал снятия проб готовой пищи, ежедневно протирать и убирать шкафы для кондитерских изделий • Контролировать хранение в холодильнике пищевых проб, согласно инструкции для хранения пищевых проб. • Хранить посуду согласно маркировке. • Соблюдать санитарные нормы...
Обязанности: • Изучает справочники по кулинарии, иные источники информации с целью формирования собственных информационных баз по технологии приготовления блюд и качеству обслуживания клиентов. • Изучает требования клиентов к обслуживанию и качеству блюд и продуктов, осуществляет анализ маркетинговых исследований спроса услуги ресторана. • Устанавливает контакты с другими ресторанами с целью изучения «ноу хау» в приготовлении блюд и обслуживании клиентов, определения позиций...
Обязанности: • • Приготовление блюд национальной и европейской кухни; • Руководство производственно-хозяйственной деятельностью на пищеблоке; • Составление заявок на необходимые прод.товары, полуфабрикаты и сырье; • Составление меню; • Контроль соблюдения за работниками санитарных норм и правил личной гигиены; • Расстановка поваров и других работников производства, составление графиков их выхода на работу; • Бракераж готовой пищи; • Составление и предоставление необходимой...
Компания Кристалл приглашает на работу вахтовым методом Повара-кассира! Обязанности:
• Обслуживание клиентов на кассовом терминале; • Контроль приема денежных средств, инкассирование; • Раздача готовой продукции; • Соблюдение: - правил культуры обслуживания, протокола и этикета обслуживания посетителей столовой; - правил и последовательности подготовки объекта к обслуживанию; - правил нарезки, порционирования, взвешивания, укладки пищи в посуду и подачи блюд; Требования: • Опыт...
Обязанности: • Работа со всеми видами мяса,птицы,рыбы
Требования: • Соблюдение санитарных норм и правил.
Условия: • Соц.пакет • Официальное трудоустройство
График сменный 2/2 с 10.00-23.00 З/п 2 раза в месяц Бесплатное питание Развоз после сменыИзготовление полуфабрикатов и готовых блюд согласно меню Подготовка сырья и ингредиентов для производства. Соблюдение технологий и стандартов работы ресторана
Обязанности: • Приготовление блюд; • Подача заявок на продукты, рациональное их использование, соблюдение принципа порционности; • Содержание рабочего места в чистоте. Требования: • Опыт работы в сфере общественного питания; • Знание технологии приготовления блюд; • Санитарная книжка. Условия: • Вахтовый метод работы 2/1; • Проживание на объекте в вахтовом поселке: Забайкальский край, Могочинский р-н; • Питание, проживание, проезд до места...
Обязанности: • Обеспечение приготовления блюд в строгом соответствии с рецептами. • Обслуживание гостей в соответствии с нормами и инструкциями. • Если необходимо, приготовление еды для персонала. • Соблюдение правил личной гигиены и правил использования продуктов (хранение, обработка, разморозка). • Контроль чистоты и порядка на кухне, в холодильниках и морозилках • Обучение персонала Требования: • соблюдение санитарных норм и правил •...
Обязанности: • Обеспечение приготовления блюд в строгом соответствии с рецептами. • Обслуживание гостей в соответствии с нормами и инструкциями. • Если необходимо, приготовление еды для персонала. • Соблюдение правил личной гигиены и правил использования продуктов (хранение, обработка, разморозка). • Контроль чистоты и порядка на кухне, в холодильниках и морозилках Требования: • Соблюдение всех санитарных норм и правил Условия: • Официальное...
Обязанности: • Обеспечение приготовления блюд в строгом соответствии с рецептами. • Обслуживание гостей в соответствии с нормами и инструкциями. • Если необходимо, приготовление еды для персонала. • Соблюдение правил личной гигиены и правил использования продуктов (хранение, обработка, разморозка). • Контроль чистоты и порядка на кухне, в холодильниках и морозилках Требования: • Соблюдение всех санитарных норм и правил Условия: • Официальное...
Додо Пицца — это место, где каждый может найти свое призвание, получить уникальный опыт и знания, построить карьеру и добиться успеха. Для этого нужно только желание, открытость, трудолюбие и упорство.
Приглашаем поваров-пиццамейкеров работать с нами.
Повар-Пиццамейкер — это эксперт, который умеет раскатывать тесто и готовить любимые пиццы наших гостей точно по рецептам.
Что мы предлагаем: – стабильная зарплата, – удобный
...
Компания «ПАРТНЕРЫ КРАСНОЯРСК» БОЛЕЕ 10 ЛЕТ успешно работает в сфере комплексного обслуживания вахтовых поселков по направлениям: общественное питание, бытовой и производственный клининг, эксплуатация инженерных систем. Численность компании на сегодняшний день более 3700 чел.
Нашими партнерами являются крупнейшие добывающие предприятия РФ, такие как Полюс, ГазПром, NordGold, СУЭК и др.
Приглашаем на вакансию "ПОВАР"
ПЛЮСЫ РАБОТЫ В НАШЕЙ КОМПАНИИ:• работа в
...
Работа в г.Норильск Красноярского краяТребования:
Условия:
• Работа вахтовым методом цикл вахты 60(минимум)/30;
• Место работы: Норильский промышленный район;
• Продолжительность смены 12 часов 6/1;
• Трудоустройство по договору гражданско-правового характера;
• Оплата проезда к месту трудоустройства и обратно;
•
...